Конгресс «Яблоки в современном мире», запланированный в рамках выставки Interpoma, которая будет проводиться с 4 по 6 ноября на территории выставочного центра Fiera Bolzano, проиллюстрирует новые тенденции в развитии отрасли. Северный Кавказ, Краснодарский край и районы вдоль Дона – вот территории России, характеризующиеся наличием перспективных производителей нового поколения.

(Больцано, 16августа 2010 г.) География яблочной отрасли расширяется, при этом среди новых на рынке стран выделяется Россия, которая ввозит 900 тысяч тонн яблок в год, являясь их крупнейшим импортером в мире. В соответствии с исследованием, выполненным Global Reach Consulting, на яблоки приходится 21,8% объема импорта фруктов в эту страну. Однако теперь положение вещей меняется. На некоторых территориях бывшего СССР – поясняет Курт Верт (Kurt Werth), директор Консорциума по инновациям в области создания новых сортов области Альто-Адидже и координатор конгресса «Яблоки в современном мире» – например, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае и в районах вдоль Дона, формируется новое поколение производителей, имеющих доступ к огромным инвестиционным средствам и западным ноу-хау».

Цифры подтверждают эти тенденции. В 2009, г. В России было собрано 2 миллиона  200 двести тысяч тонн яблок, а  в 2010 г. предусматривается собрать 1 миллион 826 тысяч тонн. Это означает падение на 17%, но соответствует тенденциям, характерным для других государств, не входящих в состав Европейского Союза (источник Prognosfruit 2010).

Этот тренд будет проанализирован в ходе Конгресса «Яблоки в современном мире», традиционно проводящегося в рамках Interpoma - единственной в мире выставки, посвященной яблокам, которая будет проходить в расположенном в итальянской области Альто-Адидже городе Больцано с 4 по 6 ноября. В частности, одним из докладчиков в первый день работ конгресса будет Аслан Мухамедович Балов, представляющий компанию Italtechnology Ltd.

Начиная с самой первой выставки, в работах конгресса участвуют международные эксперты. Как указал Райнхольд Марсонер (Reinhold Marsoner), директор выставочного центра Fiera Bolzano, - «Благодаря важности поднимаемых тем и всемирно признанному авторитету докладчиков международный конгресс является одним из ключевых событий в ходе Interpoma – выставки, изначально имевшей международную направленность, которая еще более усилилась с течением лет».

Проводящаяся уже в седьмой раз, выставка Interpoma упрочила свой статус важнейшего события в яблочной отрасли, подтверждаемый растущим числом экспонентов и посетителей. Цифры прошлой выставки, прошедшей в 2008 г., говорят сами за себя: 17 тысяч квадратных метров выставочных площадей, 11 653 посетителя из 57 стран – значительно больше, чем в 2006, в котором выставку посетили 9646 человек. Увеличилось и количество экспонентов: оно составило 280,  205 из которых были итальянскими, а 75 – иностранными из 15 стран.

Этому успеху суждено повториться, «и залогом этого является специализированный характер мероприятия», - комментирует Курт Верт (Kurt Werth), координатор конгресса «Яблоки в современном мире». «Interpoma стала незаменимым местом встречи для специалистов отрасли во всем мире отчасти именно благодаря сочетанию ярмарки и конгресса». На конгрессе 2010 г. будут рассмотрены многочисленные вопросы, а откроется он вступительным докладом, посвященном яблоку как объекту мифа. «Нам показалось необходимым – указывает Верт – придать яблоку такое же культурное и философское значение, которого добились вино и виноградарство. Мы хотим развивать культуру отношения к яблоку для того, чтобы этот фрукт воспринимался людьми не только как продукт питания, но и как элемент, несущий в себе древние традиции и историю». В течение трех дней работы конгресса будут обсуждаться также аспекты, связанные с производством и реализацией продукции. Другие темы будут касаться вопросов переработки отходов, выделения двуокиси углерода в атмосферу и энергетического баланса. «Эти темы становятся все более актуальными – добавляет Верт – т.к. многие страны начинают выпускать продукцию с этикеткой, на которой указывается количество CO2, выделенное в атмосферу в ходе ее производства и реализации.  Заключительный этап конгресса будет посвящен анализу выполнения программы Isafruit и работы выставки Interpoma. Семь докладов представят исчерпывающую панораму европейской яблочной отрасли».

За дополнительными подробностями обращаться:

Элена Винченци (Elena Vincenzi)                            

Отдел по связям с зарубежными СМИ Interpoma c/o Fruitecom                                

 +39-059-7863894    

Кристина Пухер (Cristina Pucher)                          

Отдел по связям со СМИ выставочного центра Fiera Bolzano Spa                                                                                     

+39-0471-516012

www.interpoma.it