Лучшие бармены России сразятся за путевку на мировой чемпионат в Сингапуре
Втр, 24/08/2010 - 10:46
2 сентября 2010 г. в Москве в развлекательном комплексе Golden Palace пройдет Всероссийский отборочный тур международного чемпионата барменов (World Cocktail Competition 2010). Среди 16 финалистов жюри определит сильнейших в профессии. Двое победителей отправятся осенью 2010 г. на мировой этап WCCв Сингапур. Путевку в азиатскую республику участники турнира разыграют в номинациях «Классика»[1] и «Флейринг»[2]. В ходе Гранд-финала им предстоит составить оригинальный авторский коктейль. На его приготовление отводится 5 минут. Жюри оценит скорость создания и вкусовые качества напитка, а также технику движений и ловкость конкурсантов. «На московский финал соберутся в прямом смысле сливки профессии со всей России. Бармены уже доказали свое мастерство, когда проходили отбор в Твери, Иркутске, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Санкт-Петербурге. И, конечно, в финале каждый из них хочет стать первым. Ведь в Сингапуре победитель получит уникальный шанс – убедить мир, что российские бармены достойно продолжают дело мэтра Джерри Томаса[3]», – уверен Сергей Цыро, президент Барменской ассоциации России. Организаторами Всероссийского отборочного тура WCC 2010 выступают Барменская ассоциация России и Группа Компаний «КиН» (лидер российского рынка коньяка).«КиН» входит в Международную Барменскую ассоциацию (IBA) и десятый год подряд поддерживает нашу сборную на мировых первенствах. Для приготовления коктейлей компания предоставит участникам чемпионата водку «Матрешка» и коньяк «Киновский». В жюри соревнований войдут признанные мастера барменского искусства и звезды шоу-бизнеса.
Мероприятие будет проходить по следующей программе: 18.00 – сбор гостей 18.30–18.50 – пресс-конференция 18.50–19.00 – приветственное слово 19.00–21.00 – выступление участников финала конкурса «Классика, Showflair» 21.00–21.30 – церемония награждения Весь вечер работает Welcome-бар
[2] Флейринг– искусство по приготовлению коктейлей, в рамках которого используются элементы жонглирования бутылками, фокусов, огненного шоу и акробатических трюков. [3]Джерри Томас(JerryThomas) считается родоначальником флейринга. Жил и работал во второй половине XIXв. Первым в мире стал поджигать и переливать горящие коктейли из бокала в бокал. В 1862 г. написал книгу Bartender’s Guide, которая до сих пор является настольной книгой барменов. При жизни его называли «профессор» Джерри Томас», сегодня – «папа» всех барменов».
|
| © Хабеас Корпус, 2008-2012 |
0
|