Отечественный рынок продуктов питания очень привлекателен для немецких производителей благодаря своей масштабности, обширной территории, традиционному доверию покупателя к товарам из Германии. Но на пути продвижения продукции в Россию зачастую встают серьезные препятствия: иная культура, иные менталитет потребителей и особенности организации маркетинга и продаж. Для их преодоления необходимы не только знания и опыт, но и широкие контакты, как в России, так и в Германии. Иными словами – необходим квалифицированный посредник, который возьмет на себя организацию дело-

вых связей между предпринимателями двух стран. Роль такого посредника между немецкими производителями и российскими торговыми организациями играет компания «Русьмаркетинг».

Главная задача компании – поиск потенциальных российских партнеров для немецких производителей, помощь в установлении контактов между дистрибьюторами и розничными сетями России и поставщиками из Германии. Для этого она  проводит маркетинговые исследования, осуществляет организацию пресс-туров и посещений выставок России и Германии, практикует экспортное сопровождение продукции, оказывает юридические и логистические консультации, предлагает помощь в организации продаж и так далее. О деятельности компании «Русьмаркетинг» и продуктах из Германии, которые она предлагает, рассказывает генеральный директор д-р Эвальд Эверинг. 

 

– Приоритет в продвижении на российский рынок мы отдаем перспективным, новым продуктам, которые в России пока не представлены или же представлены в очень ограниченном ассортименте. В первую очередь речь идет о продукции премиум-класса, а также об экологически чистых продуктах, которые сочетают высочайшее качество, новые технологии производства и привлекательный внешний вид. Это сыры, изготовленные с применением биотехнологий, детские колбасы, биовина и полиэтиленовая пробка для вина премиум-класса. 

 

– В европейских странах рынок экологическичистых продуктов развивается давно и успешно, чего пока нельзя сказать о России, где этот сегмент только зарождается. Тем не менее, тенденция последних лет очевидна – российский потребитель обращает все более пристальное внимание на натуральные, экологически чистые продукты, что связано с расширением потока информации о той или иной продукции и заботой о собственном здоровье. Наши опросы подтверждают, что в России био-продукция имеет довольно высокие шансы на признание потребителей самых разных социальных групп. 

 

– Компания FeldhuesGroup – это три предприятия в Германии и Ирландии, продукция которых занимает уникальную рыночную нишу – так называемая детская колбаса. Главная особенность продукта – это колбасные изделия с дизайном в разном цвете, с постоянно четким контуром картинки на срезе (например, изображений героев популярных мультфильмов), которые производятся с применением сложнейших технологий. При этом благодаря строжайшему контролю обеспечивается не только привлекательный и необычный внешний вид, но и высокое качество колбасы. 

Попытки воспроизвести эту технологию предпринимаются и в России, однако аналогичной четкости рисунка российские производители добиться пока не смогли. В Германии продукт пользуется огромной популярностью как у детей, так и у взрослых, поскольку речь идет не только о необычном, привлекательном дизайне, но и о высоком качестве в полном соответствии с немецкими стандартами. Мы уверены, что российские  потребители (и дети, и взрослые) также оценят продукцию Фельдхус. 

 

– Сыры Kaserebellen – это продукция баварского производителя, изготовленная на основе бессилосного молока от коров бесстойлового содержания, которое поставляют более двухсот крестьянских хозяйств. Иными словами – сырье для сыров производится в абсолютно естественных условиях, выпас осуществляется на чистых альпийских лугах, а для кормления используются только сено и трава. В производстве принципиально не применяются генные технологии, консерванты и усилители вкуса, а особый вкус сыров Kaserebellen получается благодаря высококачественному, экологически чистому сырью и длительному естественному созреванию. 

Среди классических марок компании – сыры «Альпийский», «Горный», «Красное вино» и другие. Кроме того, выпускается и продукция с натуральными вкусовыми добавками – перцем, паприкой, морковью и даже с черемшой, манго, бузиной и орехами. Новинка производства – биосыры, которые отвечают самым строгим стандартам качества.

Продукция рассчитана на потребителей (в первую очередь представителей среднего класса), которые выбирают для себя и своей семьи здоровое, экологически чистое питание, при этом обращая внимание и на внешний вид продукции, и на ее вкус.

 

– Nomacorc – компания, занимающаяся переработкой синтетических материалов. Основные производственные мощности предприятия расположены в США и Бельгии. Благодаря особой запатентованной технологии коэкструзии выпускается несколько разновидностей пористой винной пробки, которая способствует проникновению кислорода, обеспечивает при этом идеальную герметичность, не допуская подтеков, и равномерное естественное созревание вина во всех бутылках партии. 

Применение синтетических пробок Nomacorc позволяет сохранить прежде всего качество и здоровье вина, поскольку вина, укупоренные натуральной пробкой, часто портятся от ее воздействия, заболевая так называемой «пробковой болезнью». Потери вина от трихлоранизола достигают 10%! В традиционных винодельческих странах (например, во Франции) искусственные пробки, сохраняющие вино, используются довольно давно, поэтому целевая аудитория продукции – в первую очередь взыскательные производители вин,  для которых  ценен  тонкий  вкус, натуральный  аромат своих напитков  и, главное, возможность развития вина за счет микрооксидации, темпы которой технология компании Nomacorc в состоянии  задать с помощью различного диаметра пор.

 

– Мы приглашаем дистрибьюторов, представителей торговых сетей на немецкие предприятия, позволяя убедиться, что технологии, используемые в производстве, отвечают всем современным требованиям, а сырье поставляется самого высокого качества. Кроме того, мы организуем пресс-туры для представителей профильных СМИ, поскольку резонанс в российской прессе –

это еще один шаг на пути экспортируемой немецкой продукции к российскому потребителю. 

 

– В российских выставках немецкие производители участвуют ежегодно,   и наша компания оказывает консультационную поддержку на стендах Министерства продовольствия Германии, причем не только на Продэкспо, но и на World Food. Кроме того, мы организуем мастер-классы и семинары, которые не только позволяют привлечь внимание к продукции наших предприятий, но и рассказывают о тонкостях производства и его уникальности. 

В рамках предстоящей выставки состоится семинар имиджевого характера, где выступит представитель Министерства продовольствия Германии, он расскажет о тенденциях немецкого рынка сыра и об инновациях, которые применяются в производстве этого продукта. Будут организованы два обучающих семинара для представителей торговых организаций. Кроме того, мы организуем мероприятия в поддержку продукции наших партнеров в посольстве Германии – например, презентацию немецких вин с участием десяти немецких производителей. 

Проводятся также обучающие семинары в учебных центрах торговых сетей, на которых представители компании рассказывают о немецких традициях производства сыра, основных марках, маркетинговых приемах работы с этим продуктом. Мы уверены, что основная проблема на пути развития российского рынка экологически чистых продуктов – недостаток информации. Поэтому первейшая наша задача – максимально полное и объективное информирование дистрибьюторов и представителей прессы о продукции немецких компаний, которая имеет все шансы завоевать потребителей в России, как это уже произошло в Германии.