Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD» – это коллектив профессионалов в области продвижения продовольствия. На его страницах можно найти эффективную и достоверную информацию. Объединяя мировой опыт и анализ существующих тенденций, журнал занимает уникальную информационную нишу.
Декабрьский номер знакомит читателя с особенностями маркетинговых тенденций на рынке шампанских вин.
Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD»– настоящий гид в мире маркетинга и рекламных технологий. Эксперты журнала продолжают знакомить вас с самыми свежими и актуальными материалами о продвижении продовольствия. В этот раз в фокусе внимания редакции оказался такой перспективный сегмент кондитерского рынка, как шоколадные конфеты в подарочной упаковке. Он занимает отдельную нишу и обладает своими характерными особенностями.
Как сообщает журнал, до 2008 года рынок кондитерских изделий развивался стремительными темпами. Это повлекло за собой заметную конкуренцию на рынке, создание крупных отечественных холдингов и внедрение транснациональных компаний.
Журнал«Продвижение Продовольствия. PROD&PROD»– знакомит всех читателей с эксклюзивными материалами по продвижению продовольствия. Такая перспективная и динамично развивающаяся часть рынка как овощи и фрукты не могла остаться без внимания специалистов издания.
Отечественный рынок плодовоовощной продукции характеризуется стабильностью и высокой ёмкостью. Он обладает своей ярко выраженной спецификой.
Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD»– - это только самая актуальная, компетентная и свежая информация о новейших тенденциях в мире маркетинга и рекламы. Если вы хотите держать руку на пульсе последних трендов в области продвижения продовольствия, без этого издания вам просто не обойтись.
Актуальность проблем экологии в наше время ни у кого не вызывает сомнения. Это нашло своё отражение и на страницах декабрьского номера «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD»
На что в первую очередь обращает внимание потенциальный клиент? Выбирая продукт на прилавке, взгляд покупателя останавливается на упаковке. Чтобы потребитель оценил качество товара и сделал покупку, его нужно заинтересовать. Именно поэтому яркая упаковка - одна из главных составляющих успешных продаж.
Журнал «Продвижение продовольствия. Prod&Prod», освещающий новинки и последние тенденции в области продвижения продовольствия, разместил актуальную статью о новинках на упаковочном рынке «Магия упаковки». В статье рассказывается о современных трендах и инновационных технологиях в области создания упаковки.
Изменения в сознании потребителей
требуют принципиально другого маркетинга
Прорыв: Быстро развивающийся мир приводит
к изменению личного мироощущения человека,
что отражается и на его потребительском поведении. Современный маркетинг требует
не просто оптимизации стандартных приемов,
а кардинальной смены парадигмы
взаимодействия с потребителем
Технологии, основанные
на психологических особенностях
восприятия информации
Психология: Если человек покупает, значит, это кому-нибудь нужно.
И не всегда самому покупателю. Искусство продаж во многом заключается в том, чтобы не обмануть, но убедить. Серьезное подспорье этому – нейролингвистическое программирование
Популярность как фактор потребительского поведения
Гламур: Модные тенденции в питании проникают на любую кухню, но редко становятся основой повседневного рациона. Следование кулинарным традициям народов мира и «здоровым новинкам» не всегда соответствует реальным потребностям человека
ISO и HACCP – беспроигрышные аргументы в конкурентной борьбе
Качество: Борьба за потребителя разворачивается сегодня не только
в сфере разнообразия товаров. Доверие и любовь покупателя завоевывают те, кто гарантирует качество и безопасность. Решение этой задачи требует использования специальных методов управления
Оптимизация: Необходимость и польза рекламы очевидна. Однако уровень конкуренции, постоянно растущее количество видов и типов рекламы, разнообразие средств коммуникации требуют точной настройки рекламных бюджетов в соответствии с тактическими и стратегическими задачами предприятия
Демпинг как метод недобросовестной конкуренции и борьба с ним
Демпинг: Во многих странах демпинг запрещен. Однако это мощное средство для санации рынка, способ открыть для компании новые горизонты
и устранить конкурентов. Применение демпинга приводит
к непредсказуемым последствиям – невероятному росту или краху бренда
Необычные маркетинговые инструменты
для решения обычных бизнес-проблем
Нестандарт: Сегодня недостаточно придумать оригинальную идею собственного бизнеса, пусть и кажущуюся весьма привлекательной.
Важно найти нестандартные методы продвижения,
чтобы бизнес успешно развивался и приносил доход
Психологические методы как способ повышения эффективности рекламных коммуникаций
манипуляция: Говорят, что в любви и на войне все средства хороши.
А реклама по сути своей – война за любовь потребителя.
Один из способов выиграть ее – использование психотехнологий
при разработке рекламной стратегии
Эффективные продажи на основе правильно выбранной
стратегии маркетинговой войны
ГЕНШТАБ: Разнообразие условий рынков, тем не менее, позволяет говорить о единстве методов конкурентной борьбы. Битвы за потребителя устанавливают правила ведения маркетинговых войн, в которых есть свои армии, стремительные штурмы и позиционные бои
Эмоции: Спонсоры, размещающие рекламу на футбольных матчах, одним выстрелом убивают двух зайцев. Они получают огромную аудиторию потенциальных потребителей и используют в своих целях чужой раскрученный бренд участников соревнований
Ситуация: Ожесточенная борьба за потребителя вынуждает производителей продуктов питания внедрять инновационные технологии
в упаковочной отрасли. Основной тренд – экологичность решений,
которые позволяют свести к нулю воздействие на окружающую среду
Тактика и стратегия поведения потребителей
в посткризисный период
Антикризис: Несмотря
на сохраняющиеся проблемы в экономике, большинство россиян адаптировалось к сложившимся условиям. Научившись более рационально использовать собственные доходы, они медленно, но уверенно восстанавливают привычные стандарты потребления
Предпосылки успешного внедрения закрытой модели продаж
Прием: Постсоветский, или новый российский ритейл развивался под знаком борьбы с дефицитом. Однако вскоре выяснилось, что дефицит дефициту рознь, и ограничение прав доступа покупателей к товару – это не «тяжелое наследие» прошлого, а эффективная модель продаж
Применение экспертных методов
в маркетинге продовольственных товаров
Исследования: Все большее значение в принятии решений на рынке продовольственных товаров приобретают экспертные методы.
Их используют для поиска эффективных маркетинговых технологий,
и они являются одной из предпосылок создания успешного бренда
Тенденции на отечественном рынке фруктов, ягод и овощей
Перемены: Российский рынок свежей плодоовощной продукции обладает ярко выраженной спецификой. Он характеризуется значительным потенциалом
и большим удельным весом импорта. Торговля буквально на глазах меняет
к нему свое отношение
Маркетинговые стратегии
для посткризисного периода рынка
шампанских вин
Алкоголь: Отечественный рынок шампанских вин находится на этапе серьезных изменений. Предполагается появление и развитие качественно новых составляющих, особой культуры потребления и идентификации шампанского как части европейских ценностей и стандартов
Позиционирование шоколадных конфет в подарочной упаковке
Потенциал: Шоколадные конфеты в подарочной упаковке – отдельный сегмент рынка шоколада в целом.Он менее, чем отрасль, пострадал
от кризиса, и его потенциал далеко не исчерпан во всем ценовом спектре.
При этом конфеты в коробках постепенно занимают
ранее несвойственные им ниши
Европейский рынок экологически чистых продуктов
и способы их продвижения
Тенденции: Натуральные, органические или биопродукты заняли прочное место на прилавках специализированных и обычных магазинов в Европе.
Доля продаж экопродукции пока еще невелика в общем объеме рынка,
но ежегодный рост посевных площадей под нее обозначает явный тренд
Практическая реализация европейской концепции качества продовольствия
Безопасность: Евросоюз внедряет концепцию здорового питания на основе непрерывного контроля производства, дистрибуции и продаж.
Однако в России европейские продукты часто не соответствуют
даже минимальным стандартам качества
Актуальная тема
Практика
Технологии
Торговая площадь
В фокусе
Мировой опыт
