В новом выпуске журнала «Продвижение продовольствия Prod & Prod» рассказывается о перспективах внутреннего и экспортного потенциала алкогольного рынка России. В статье «Горькая правда» можно узнать о проблемах в алкогольной отрасли и о путях её решения. Недавнее исследование рынка крепких алкогольных напитков в России, проведенное агентством DISCOVERY Research Group, показало, что отрасль под влиянием кризисных условий претерпела большие изменения. В период нестабильности экономики большинство производителей алкогольной продукции класса «Премиум» и «Суперпремиум» практически ушли с рынка, а сегмент напитков эконом-класса соответственно вырос, но в 2011 году внимание покупателей снова переключилось на алкогольные напитки высокой стоимости. Такое изменение, вероятно, будет способствовать дальнейшей монополизации отрасли, поскольку у мелких игроков недостаточно средств для производства качественного товара. На сегодняшний день крупнейшими производителями ликеро-водочных напитков стали компании «Топаз», «Омсквинпром», «Кристалл», «Татспиртпром», а также «Башспирт». Динамику роста по итогам года продемонстрировал только «Кристалл» и то лишь за счет увеличения на 16 % производства водки. По мнению автора статьи, в самой ближайшей перспективе обратит на себя большее внимание со стороны государстварынок вина и коньяка. В результате станет вероятным отделение сегмента низкоалкогольной продукции от сегмента крепкого алкоголя. Повышение минимальной розничной цены на алкоголь приведет к росту продаж подпольных суррогатов, а также переориентирует потребителей на вино и другую более дешевую алкогольную продукцию невысокого качества. Тем не менее, ожидается рост коньячного рынка, в особенности среднеценовой российской продукции.

Активизировавшийся рынок импортного алкоголя, пользующегося популярностью в нашей стране, стал причиной неутешительной статистики и прогнозов. Даже водка, исконно русский продукт, в прошедшем году стала лидером среди общего объема ввозимого в страну алкоголя. Поставка за границу отечественных настоек, напротив, удвоилась с 2,5 млн. литров до 5 млн. литров. Доля настойки в общей доли экспорта составляет 16 %. Почти 6 тыс. литров российских ликеров в этом году также было экспортировано в страны СНГ. Оценивая возможности экспорта вина из России, необходимо признать, что РФ не сможет составить достойную конкуренцию Западу, имеющему давние традиции и свои секреты. Отсутствие же существенных экономических предпосылок скорого процветания и возврата вложенных средств еще сильнее снижает возможность конкуренции с импортной продукцией.

К сожалению, российские производители не имеют целенаправленных программ освоения международного рыночного пространства. Столкнувшись с трудностями на местном рынке и рынках дальнего зарубежья, российские производители стараются восстановить прежние позиции в ближнем зарубежье, в частности в странах СНГ, где рынок импортного алкоголя достаточно развит.

Россия все же остается страной, не подготовленной к экспорту алкогольной продукции. О непростой ситуации на алкогольном рынке России и о горькой правде – в журнале «Продвижение продовольствия Prod & Prod».